Добавьте товары для сравнения
График работы:

Будние: 09:00–19:00

Сб: 10:00–19:00

0
Мой заказ
В этой уникальной книге найдется все необходимое, чтобы превратить добычу охотника в кулинарный шедевр: от подробной схемы разделки лосиной туши до тонкостей выбора температурного режима для запекания ростбифа, от созревания и хранения мяса дичи до безопасности его употребления в пищу. На её страницах - последние достижения в области мясной кулинарии и лучшие классические охотничьи блюда со всего света: вкуснейший лагман из гуся и жареный вальдшнеп, огромный ростбиф из лосятины и шницель по-охотничьи, террин из оленины, классический ресторанный стейк "Диана" и немецкое жаркое из кабаньего бока. Вы узнаете, какую дичь подавали на стол римских патрициев, что ели в средневековых европейских монастырях, как готовили дичь американские индейцы, кому и где подавали на стол жаркое из рыси, и какую роль сыграла охота в жизни большого гурмана А. Дюма. Автор книги - известный журналист, специалист по охотничьей культуре и кулинар - расскажет, как потушить бобра по рецепту канадских лесорубов и сварить суп из его хвоста, как приготовить зайца по-королевски, испечь пирог с диким гусем и сделать итальянскую пасту с мясом кабана. Но не беспокойтесь - это совсем не так сложно, как кажется. Подробные отработанные пошаговые рецепты с фотографиями помогут вам научиться готовить любую дичь так, чтобы она стала любимым блюдом на вашем столе.
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Елизавета Целыхова: Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света

В наличии у поставщика
Артикул: 212965
740 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Время доставки
Характеристики
Название Елизавета Целыхова: Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света
Автор Целыхова Елизавета Константиновна
Цена 740.00
Время доставки после 15 января 2019 года
Издательство Вече
Серия Разное "Вече"
ISBN 978-5-4444-0031-9
Раздел Кулинария
Год издания 2017
Размер, мм 299
Кол-во стр. 384
  • Новой почтой (ежедневно в будни, суббота по требованию)
  • Укрпочтой (отправка вторник и пятница)

Подробнее о доставке

1. Картами Visa/Mastercard.

2. Картами Приватбанка со страницы своего аккаунта Privat24 (самый быстрый и экономный способ).

3. Безналичный расчет по реквизитам СПД ФО.

4. Оплата через платежный терминал на карту Приватбанка

5. PayPal

 

Наверх