Добавьте товары для сравнения
График работы:

Будние дни: 09:00–19:00

 

0
Мой заказ
Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр Ле Кен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденным чувством юмора объясняет, что происходит в продуктах в процессе их приготовления. Кулинария — это химия и физика… но только на кухне, а не за партой или в лаборатории. Чтобы выучить урок на отлично, вовсе не нужно зубрить формулы и непонятные термины. Вооружившись 70 пошаговыми рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в ресторане. Воскресный ростбиф, потофё, лопатка ягненка по-гречески, буженина в молоке, биск, ризотто с морепродуктами, холодный огуречный суп и сырное суфле — из такого меню сложно выбрать что-то одно! Код: 978-5-389-18276-9 Автор Ле Кен А.
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения

В наличии на удаленном складе
Артикул: 960682
466 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Время доставки (ориентировочное)
Характеристики
Название Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения
Автор Ле Кен А.
Цена 466.00
Время доставки (ориентировочное) 24 дня
Издательство КоЛибри
Серия Высокая кухня
ISBN 978-5-389-18276-9
Раздел Кулинария
Переплет Твердый
Год издания 2 020
Розмер, мм 190х245
Количество страниц 192
  •  МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА 250 грн.

    - Новая почта 

    - Укрпочта 

    - Джастин 

Подробнее про доставку

МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА 250 грн.

1. Наложенный платеж

2. Оплата на карту Приватбанка или Монобанка

3. Оплата по реквизитам  IBAN

4. Оплата через платежный терминал на карту Приватбанка

Наверх