Добавьте товары для сравнения
График работы:

Будние дни: 09:00–19:00

 

0
Мой заказ
Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной?.. Тристан Сикар, профессиональный журналист и владелец сырной лавки в историческом центре Лилля, ответит на любой вопрос без лишнего снобизма и заумных слов. В сотрудничестве с талантливым художником Янисом Варуцикосом он создал уникальный путеводитель по миру сыров, снабженный понятной инфографикой и великолепными иллюстрациями. Сначала вы совершите путешествие в прошлое, к истокам сыроделия, и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами производства. Затем сможете изучить 11 семейств сыров и оценить их необычайное разнообразие: в книге представлены описания более 400 сыров, от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано. Далее вас ждет увлекательное исследование сырной географии: на 20 картах наглядно показаны все терруары и территории производства сыров, описанных в предыдущем разделе. И наконец, практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы. Эта насыщенная информацией книга — настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр. Код: 978-5-389-16244-0 Автор Сикар Т.
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Сырный атлас гурмана. Скажите "CHEESE!"

Временно не отгружаем
Артикул: 960686
709 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Время доставки (ориентировочное)
Характеристики
Название Сырный атлас гурмана. Скажите "CHEESE!"
Автор Сикар Т.
Цена 709.00
Время доставки (ориентировочное) 24 дня
Издательство КоЛибри
Серия Высокая кухня
ISBN 978-5-389-16244-0
Раздел Кулинария
Переплет Твердый
Год издания 2 020
Розмер, мм 185х230
Количество страниц 320
  •  МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА 250 грн.

    - Новая почта 

    - Укрпочта 

    - Джастин 

Подробнее про доставку

МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА 250 грн.

1. Є-підтримка

2. Наложенный платеж

3 Оплата на карту Приватбанка или Монобанка

4. Оплата по реквизитам  IBAN

5. Оплата через платежный терминал на карту Приватбанка

Наверх